Board営業のご案内
現在、2024/6/1より代表入院の為一時店舗を休業しております。
店舗再開につきましてはホームページ、SNSにて情報発信いたします。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。
昭和31年創業
豊前の焼肉・もつ鍋の老舗・平壌屋
美味しさへのこだわり
和牛焼肉食べ飲み放題3000円（税別）〜あります。
01
究極の味噌だれ
秘伝の『究極の味噌だれ』は肉の旨みを最大限引き出せるように、初代が何年もの間試行錯誤を繰り返しながら作り上げた創業以来受け継がれる秘伝の味です。
02
お肉へのこだわり
お肉は国産にこだわり、鹿児島産の黒毛和牛をはじめ、鹿児島産・宮崎産の地鶏を取り扱っています。
当たり前ですが、同じ産地、同じ時期に育った牛でも個体によって肉質が違います。
創業以来取り引きのあり信頼のできる仲買さんが仕入れた牛肉を代表自ら直接目利きし、質を見極めた上で入荷しています。
03
手切りで肉の個性を生かす
お肉はお客様からご注文を受けてから、サシの入り方や身の付き方などを見極めた上で一枚ずつ手切りしています。
素材にも個性があります。長年培ってきた経験と技術を活かし、機械切りでは出せない肉本来の美味しさを引き出します。
04
臭みが苦手な方にも食べやすいホルモン
平壌屋のホルモンは、内臓特有の臭みをとるために独自の下処理をおこなっており、ホルモンが苦手なお客様からも食べやすいというお声をいただいております。
何度も食べにきたくなる味平壌屋は喜ばれるお店であり続けます。
焼肉・もつ鍋「平壌屋」は福岡県の京築地区、豊前市の宇島駅徒歩5分、豊前市役所・市民会館近くにある焼肉屋です。
1956年創業、試行錯誤の上完成した「究極の味噌だれ」、黒毛和牛・国産和牛・九州産地鶏など素材へのこだわり、手間暇を惜しまない調理方法で、お客様にご満足いただける平壌屋の味を守ります。
ご自宅でも平壌屋の味をお届けしたいという想いから、元祖もつ鍋・新元祖もつ鍋、ごろっと和牛の特製カレー、ドレッシングなどのインターネット販売もおこなっています。
福岡県京築地区で焼肉、もつ鍋を食べるならぜひ平壌屋をご利用ください。
最新情報News
- 2020.08.20
- 福岡県京築地区豊前市の焼肉・もつ鍋「平壌屋」のホームページを公開しました。
